医院更适合自营还是外包？

发布时间：2021/10/19

医院和其他的场所不一样，在医院食堂就餐的也大多数都是患者和医生，所以在食材营养上的需求较高，需求量也比较大。企业和学校找食堂外包，要求一般都是要卫生营养，但医院食堂承包需要具备的条件要更多。因为...

外包，让食堂管理更富职能

发布时间：2021/10/18

食堂是一种很常见的餐饮管理模式，将这种大型餐饮场所交给专门做餐饮管理的人，这样能够避免很多麻烦。 有部分人认为食堂交给外包公司来做是没有必要的，会觉得花费高，实际上，请外包公司的花费...

外包公司是怎样管理食堂的？

发布时间：2021/10/15

企业食堂的管理是比较重要的。早几年很多自营食堂的失败很大一部分原因都是在食堂的管理制度上面的缺乏。因为自营食堂的员工对于任务分配没有清晰的概念，人员负责的方面都是混着来的，所以当食堂出现一些问题...

做食堂，要注意这些！

发布时间：2021/10/14

食堂外包公司的团队工作人员都是经过了专门的训练的，在一些食堂设备使用细节上有很多注意事项，接下来可以简单的了解一下。 1. 外包食堂难免会出现玻璃制品，当这种玻璃制品遭受损坏之后，不...

按照这些要求，找到的食堂外包商肯定靠谱

发布时间：2021/10/13

现在餐饮业是很多行业中翘楚的存在。因为民以食为天，餐饮业的发展是迅速的，食堂作为学校和企业等大型场所必备的设施，经营模式也有很多的改变。早几年的时候做自营食堂的比较多，但时代发展之后，自营模式已...

为什么外包食堂成为了常态？

发布时间：2021/10/12

苏杭的饮食文化历史悠久，大部分的苏杭人都更偏向于甜口，所以很多自营的食堂以及一些餐饮做的食物都是很甜很清淡的。但是在企业食堂中，并不是很适合统一口味。一个企业里的员工都是来自五湖四...

食堂承包有必要吗？

发布时间：2021/10/11

在所有承包的模式中，学校食堂承包是很多的。很多外包商都更倾向于做学校承包，并不是因为盈利多，主要还是学校食堂的市场要更好一些。现在学校食堂的要求都是很严格的，在收费标准上也有很多的门槛，利润不高...

外包，让医院食堂走向巅峰

发布时间：2021/10/8

食堂可以说是一个企业的核心，而医院食堂较之更为重要。在医院食堂用餐的不只是患者，还有医生和患者家属。对于一些身体还在恢复期的患者来说，健康合理的饮食很重要，这也是为什么很多做医院食堂的外包公司都...

学校更适合哪种管理机制？

发布时间：2021/10/7

学校食堂目前的经营模式都是采用的外包。比起缺乏管理经验的自营，外包在经营上更熟练。 学校食堂管理的好坏是能够直接关系到每一个师生的贴身利益的，而随着高校后勤优化了管理模式之后，绝大部...